RU

За грибами и ягодами: места сбора в Ивановской области

За грибами и ягодами: места сбора в Ивановской области
Ивановская область считается одним из самых грибных и ягодных регионов в стране. В удачный год даже не нужно искать особые места — грибы будут везде. Мы же собрали список районов, откуда сложно вернуться с пустыми корзинами.

В лесу может заплутать даже опытный грибник, поэтому новичкам мы не советуем не отправляться в незнакомое место без проводников и минимального набора снаряжения. Возьмите с собой нож, спички в герметичной упаковке, карту, часы, компас и заряженный телефон, воду и еду. Сообщите близким, куда собираетесь и когда вернетесь.

Еще рекомендуем скачать заранее определитель грибов, ведь даже у белых есть несъедобные двойники. Сомневаетесь в грибе — не берите.
За белыми
«Пестяковская страна — грибная сторона!», — так говорят жители Пестяковского района. Ещё в XIX веке местные грибы пользовались спросом у купцов за границей и поставлялись к царскому столу. Поэтому не трудно догадаться, отчего брендом района стал белый гриб.

Говорят, здесь грибы растут везде: некоторые отправляются в сторону деревни Сезух, другие ведут охоту у села Беклемищи — места сбора у всех разные, но грибом никто не обижен. Еще одна важная локация для сбора грибов в Пестяковском районе — это, конечно же, село Нижний Ландех: с 2017 года здесь даже проводят праздник Царский гриб, где гости участвуют в тематических конкурсах и пробуют различные грибные блюда.
Если же многочасовые прогулки по лесам вас выматывают, заехать в Пестяки всё же стоит — на местных ярмарках нередко продают грибы, высушенные по фамильным рецептам или вкусную выпечку с грибной начинкой и грибные деликатесы.
За сморчками и лисичками
Лухский район — не только про лук. В мае он интересен сморчками — грибами, которые во Франции считаются деликатесом наравне с трюфелями. Правда, у сморчков есть ядовитые двойники, так что если не уверены в грибе, лучше его не брать.

А ближе к осени сюда едут за лисичками: опытные грибники возвращаются из местных лесов с корзинами улова. Заодно можно наткнуться на подосиновики и белые грибы. Что хуже— на диких зверей: поговаривают, столкнуться можно даже с медведями. Поэтому очень важно помнить о правилах безопасности: не ходить в одиночку, не шуметь и медленно уходить, если заметили вдалеке животное.

Знатоки советуют ехать за грибами в леса около деревень Быково, Краснопеево и Клоны.

Что посмотреть в Лухе
За подберёзовиками
Далеко ехать не придется — симпатичные подберёзовики растут по всей территории Ивановской области. Одно из популярных мест, конечно же, детский лагерь «Березовая роща».

Расположенная в 25 километрах от города, роща популярна среди местных. Имейте в виду: на территории березовой рощи расположены детский лагерь и санаторий — некоторые места могут быть огорожены.
За грибами, земляникой и черникой
Шуйский район по количеству грибов может составить конкуренцию Пестяковскому: за час здесь удастся набрать внушительную корзину даже в самые неблагоприятные для грибников сезоны.

Среди ориентиров — северное направление по Дуниловской трассе. Леса деревень Чернево и Овсянникова порадуют не только изобилием грибов, но и шуйской ягодой — дикая лесная земляника и черника станут приятным бонусом. Земляника поспевает во второй половине июня, а за черникой советуем ехать в июле.

Зачем еще ехать в Шую
Если же ваша цель — исключительно черника, направляйтесь в Верхний Ландех. В тех лесах расположены самые крупные черничники в Ивановской области: ягода здесь крупная и очень вкусная. А посоревноваться в сборе черники вы сможете на фестивале «Черничное гулянье» — здесь же найдете и варения по старинным рецептам, поучаствуете в конкурсах, отведаете гигантский черничный пирог.
За клюквой на зиму
Южский край — клюквенный рай! За полезной ягодой люди едут со всей области и даже устраивают соревнования.

Среди самых «клюквенных» мест — Ламненское (Богоявленское) болото вблизи деревни Быково Мугреево-Никольского сельского поселения. Другие выбирают болота у деревень Гоголи и Чихачёво. Добраться до них в одиночку проблематично, а собирать ягоду на болоте без проводника— опасно.

Поэтому мы предлагаем не рисковать и купить ягоды у местных жителей: не забудьте спросить у бабушек рецепты заготовок клюквы на зиму — в совете они вам точно не откажут.

Что делать в Юже
Ивановская область считается одним из самых грибных и ягодных регионов в стране. В удачный год даже не нужно искать особые места — грибы будут везде. Мы же собрали список районов, откуда сложно вернуться с пустыми корзинами.

В лесу может заплутать даже опытный грибник, поэтому новичкам мы не советуем не отправляться в незнакомое место без проводников и минимального набора снаряжения. Возьмите с собой нож, спички в герметичной упаковке, карту, часы, компас и заряженный телефон, воду и еду. Сообщите близким, куда собираетесь и когда вернетесь.

Еще рекомендуем скачать заранее определитель грибов, ведь даже у белых есть несъедобные двойники. Сомневаетесь в грибе — не берите.
За белыми
«Пестяковская страна — грибная сторона!», — так говорят жители Пестяковского района. Ещё в XIX веке местные грибы пользовались спросом у купцов за границей и поставлялись к царскому столу. Поэтому не трудно догадаться, отчего брендом района стал белый гриб.

Говорят, здесь грибы растут везде: некоторые отправляются в сторону деревни Сезух, другие ведут охоту у села Беклемищи — места сбора у всех разные, но грибом никто не обижен. Еще одна важная локация для сбора грибов в Пестяковском районе — это, конечно же, село Нижний Ландех: с 2017 года здесь даже проводят праздник Царский гриб, где гости участвуют в тематических конкурсах и пробуют различные грибные блюда.
Если же многочасовые прогулки по лесам вас выматывают, заехать в Пестяки всё же стоит — на местных ярмарках нередко продают грибы, высушенные по фамильным рецептам или вкусную выпечку с грибной начинкой и грибные деликатесы.
За сморчками и лисичками
Лухский район — не только про лук. В мае он интересен сморчками — грибами, которые во Франции считаются деликатесом наравне с трюфелями. Правда, у сморчков есть ядовитые двойники, так что если не уверены в грибе, лучше его не брать.

А ближе к осени сюда едут за лисичками: опытные грибники возвращаются из местных лесов с корзинами улова. Заодно можно наткнуться на подосиновики и белые грибы. Что хуже— на диких зверей: поговаривают, столкнуться можно даже с медведями. Поэтому очень важно помнить о правилах безопасности: не ходить в одиночку, не шуметь и медленно уходить, если заметили вдалеке животное.

Знатоки советуют ехать за грибами в леса около деревень Быково, Краснопеево и Клоны.

Что посмотреть в Лухе
За подберёзовиками
Далеко ехать не придется — симпатичные подберёзовики растут по всей территории Ивановской области. Одно из популярных мест, конечно же, детский лагерь «Березовая роща».

Расположенная в 25 километрах от города, роща популярна среди местных. Имейте в виду: на территории березовой рощи расположены детский лагерь и санаторий — некоторые места могут быть огорожены.
За грибами, земляникой и черникой
Шуйский район по количеству грибов может составить конкуренцию Пестяковскому: за час здесь удастся набрать внушительную корзину даже в самые неблагоприятные для грибников сезоны.

Среди ориентиров — северное направление по Дуниловской трассе. Леса деревень Чернево и Овсянникова порадуют не только изобилием грибов, но и шуйской ягодой — дикая лесная земляника и черника станут приятным бонусом. Земляника поспевает во второй половине июня, а за черникой советуем ехать в июле.

Зачем еще ехать в Шую
Если же ваша цель — исключительно черника, направляйтесь в Верхний Ландех. В тех лесах расположены самые крупные черничники в Ивановской области: ягода здесь крупная и очень вкусная. А посоревноваться в сборе черники вы сможете на фестивале «Черничное гулянье» — здесь же найдете и варения по старинным рецептам, поучаствуете в конкурсах, отведаете гигантский черничный пирог.
За клюквой на зиму
Южский край — клюквенный рай! За полезной ягодой люди едут со всей области и даже устраивают соревнования.

Среди самых «клюквенных» мест — Ламненское (Богоявленское) болото вблизи деревни Быково Мугреево-Никольского сельского поселения. Другие выбирают болота у деревень Гоголи и Чихачёво. Добраться до них в одиночку проблематично, а собирать ягоду на болоте без проводника— опасно.

Поэтому мы предлагаем не рисковать и купить ягоды у местных жителей: не забудьте спросить у бабушек рецепты заготовок клюквы на зиму — в совете они вам точно не откажут.

Что делать в Юже